開店しました！

4月1日、皆様のおかげで、丘峰喫茶店は無事に開店の日を迎えることができました。

大きな宣伝もせず、ひっそりとオープンした初日は、日頃からお世話になっているたくさんの方々が、私たち夫婦の門出を心配して、駆けつけてくださいました。

たくさんのお花も寄せていただき、心から感謝の気持ちでいっぱいです。 まだまだ、未熟なふたりですが、皆様の出会いの場所になれるよう、お店を整えていきますので、末永くよろしくお願い申し上げます。

◉４月１〜３日のお品書きをご紹介

・和食御膳（1000円）/鹿猪カレー（900円） 地元で収穫した 畑のもの：白菜、里芋、ブロッコリー、ネギ、古代米など 里山のもの：浅井の猟師さんの鹿肉、大音の蕗の薹、塩津のセリなど 湖のもの：菅浦の漁師長澤さんのスジエビやマキノの中村さんのニゴイなど。

・挽きたてハンドドリップコーヒー（400円） ・自家製ジュース（かりん・梅・ゆず・苺）各400円 ・上山田の苺のレアチーズケーキ（400円） ・高月の金柑カスタードプリン（300円） ・大音の八朔スイートポテト（300円） ※食事とセットは、すべて１００円引き

手前は、天井が高くレコードプレイヤーから流れる音楽が心地よい部屋。奥は、音楽はあまり聞こえず、読書や風景が楽しめる部屋（の予定。まだ本棚が間に合っていないのです・・・）。

木工作家の森下くんの作ったギターやスピーカーを試していただけます。 ご興味あれば、お問い合わせくださいね〜。

玄関に飾っていた桜が満開になってしまったので、慌てて花を摘み取りました。 さて、何に変身させようかしら〜〜

来週のメニューに登場させたいと思います。お楽しみに。